Oct 08 2020 40 mins 6
Liz est ingénieure de formation et a complètement changé de voie il y a deux ans pour se lancer en tant que pizzaïola à vélo. Elle nous raconte comment elle fait de la pizza un instrument du lien social grâce à ses ateliers et de quelle manière elle source ses produits pour rester local, de saison et responsable.
Bonne écoute !
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- https://www.lesjardinsdesiloe.com/
- http://www.lesavoirfaire.fr/fiche-stage.php?package_id=1364&compteur=oui&ts=1
Music Credit : Sublime by Grapes - 2013 - Licensed under CC BY-NC 3.0.
Ozé Le Podcast by Jean-Philippe Decka is licensed under CC BY-NC-SA 4.0.
