109 Speise mit uns! Ein Tag voller Rezepte [Wildkräuter, Sprossen, Bohnen, Pilze, Rohkost]


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May 13 2020 31 mins   20

Ihr wolltet's wissen: was essen wir an einem Tag? Heute seid ihr herzlich eingeladen, uns bei unseren Mahlzeiten zu begleiten und wir teilen einige Lieblingsrezepte und Zubereitungstipps. Es gibt sowohl Rohkost als auch Gekochtes, heimisches Gemüse und ein exotisches creolisches Gericht inspiriert von den Kapverden. Auf jeden Fall wird es abwechslungsreich - und lecker! Außerdem haben wir auch ein wenig Warenkunde parat und du erfährst, welche Pilze du roh essen kannst.

Im Podcast erwähnt:

Cheryls Rezept für Müsli mit gekeimtem Buchweizen:
https://www.ecoco.bio/muesli

Christines Rezept für Liebstöckel-Pesto:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2020/05/liebstockel-pesto.html

Cheryl Rezept für Cachupa-Variationen - Bohnen-Gerichte inspiriert von den Kapverden:
https://www.ecoco.bio/cachupa

Christines Rezept für Kohlrabi-Radieschen-Gemüse mit wildem Lauch:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/03/radieschen-kohlrabigemuse-mit-wildem.html

Folge 47 Böhnchen ohne Tönchen - Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten - ohne Blähungen:
https://www.buzzsprout.com/267714/1393903

Folge 108 Algen - dein Einstieg! Makro- und Mikroalgen, Chlorella & B12, Jod, Rezept [mit Kirstin Knufmann von PureRaw]:
https://www.buzzsprout.com/267714/3612805

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