Émigration culinaire avec Tommaso Melilli


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Aug 05 2020 55 mins   547
durée : 00:55:59 - Chacun sa route - Après 10 ans passés dans les cuisines parisiennes, il rentre en Italie, son pays natal, pour découvrir comment être le parfait "oste". Le chef Tommaso Melilli nous installe à sa table et nous fait voyager avec des huiles, des épices et des histoires.