Mettre un vin en amphore... ça change quoi ?


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Dec 13 2017 20 mins   198
Avez-vous déjà eu l'occasion de déguster un vin élevé en amphore ?

Car vous le savez peut-être : Le concept du vin en amphore, c'est une tradition millénaire... qui revient sur les devants de la scène.

Mais qu'est-ce que l'amphore a de plus (ou de moins) par rapport à un contenant classique ?
(pour contenant classique, je pense principalement à la cuve inox ou au fût de chêne).

Voilà ce dont nous allons parler dans ce nouvel épisode.
retrouvez l'article ici :
https://www.le-vin-pas-a-pas.com/mettre-un-vin-en-amphore-ca-change-quoi