Dec 21 2009 2 mins 193
Das kann leider immer passieren. Der Käse besteht ja im Wesentlichen aus Kaseinen. Und diese Kaseine haben natürlich eine gewisse Denaturierungstemperatur. Beim Käse oder …
Was kann ich tun, damit das Käsefondue nicht in seine Bestandteile zerfällt?
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