Warum werden harte Kekse weich und weiche hart, wenn man sie liegen lässt?


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Nov 04 2010 1 mins   233
Weil sich mit der Zeit die Feuchtigkeitsunterschiede zwischen dem Gebäck und der Umgebung ausgleichen. Die weichen Kekse sind weich, weil sie noch viel Feuchtigkeit enthalten.