Warum kann man Wasser zwar schnell erhitzen, aber nur langsam abkühlen?


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Jul 29 2010 2 mins   177
Leider gibt es keine „Kühlelemente“ mit den nötigen Minustemperaturen. Um Wasser zu erhitzen, setzen wir es einer Umgebung aus, die noch viel heißer ist: Eine normale Herdplatte …