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Mar 19 2020 35 mins   10

Schon mal vom Disgusting Food Museum in Malmö, Schweden, gehört? Vielleicht stellst du dir spontan Food als gammelige Kunst darunter vor? Ganz im Gegenteil! Es geht um Lebensmittel und Gerichte, die von den verschiedensten Kulturen unserer Erde tatsächlich als Delikatessen angesehen werden - aber bei manch anderen Übelkeit hervorrufen. Und im Gegensatz zu Schimmel-Kunst sind die Ausstellungsstücke essbar und können sogar verkostet werden. Christine hat sich vor Ort mit Andreas Ahrens, dem Gründer des Museums, getroffen und das Konzept genau erklären lassen. In dieser Folge teilt sie mit uns ihre abenteuerlichen Erlebnisse in der kulinarischen Ausstellung sowie Erkenntnisse über unser Verhältnis zum Essen, die sie mitnehmen konnte. Außerdem lädt dich Andreas ein, im Disgusting Food Museum vorbei zu schauen. Übrigens: auch in Berlin haben die ekelhaftesten Lebensmittel demnächst ein Zuhause! Diese Folge stimmt dich schon mal darauf ein - es wird kurios ... und sehr unterhaltsam!

Im Podcast erwähnt:

Disgusting Food Museum Malmö - und bald auch in Berlin:
https://disgustingfoodmuseum.com/

Bilder zum Ausstellungsbesuch von Christine:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/search?q=disgusting+food

Durian im Podcast: Folgen 11, 16 + 17, zum Beispiel:
11 Durian, Früchte und Fleischersatz - Sinn und Unsinn von veganen Ersatzprodukten
https://www.buzzsprout.com/267714/1002728

Christines Durian-Geschichte:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2006/07/durian-das-wunder.html
Und noch mehr Durian bei tine taufrisch:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/search?q=durian

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