Sep 11 2020 13 mins 100
Aujourd’hui, ouvrons une quille d’un joli blanc, plein de fraîcheur !
Au travers de cette bouteille, nous allons voyager ensemble dans le vaste vignoble de la Loire, et plus précisément dans le Pays Nantais.
Mais pas de muscadet cette fois ... Nous allons déguster un Pinot Gris.
Dans cette vidéo (tournée dans des conditions un peu compliquée, vous verrez …), vous allez découvrir le domaine Bonnet-Huteau, ou l’art d’allier concentration et fraîcheur.
C’est aussi l’occasion d’appliquer ensemble la méthode de dégustation pour acquérir quelques automatismes.
Bon vendredi à vous, et merci pour votre fidélité !
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J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ...
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