Jun 20 2018 14 mins 218
Tous les vins suivent la même évolution, en vieillissant.
Ils passent par ces 4 temps : jeunesse, maturité, apogée, déclin
Je veux vous proposer une autre manière de décrire l'évolution du vin.
Une manière plus parlante, qui va vous permettre de connaître la personnalité du vin à chaque étape.
> Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )
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