Nov 04 2019 51 mins 45
un être antistatique , une langue sans bois un goût HD et un grand coeur, il nous livre une partie intime de sa vision du métier de sommelier.
nous avons parlé de formation / de vente / de gestion d équipe / de chaussures/ de recrutement / de heavy metal/ parentalité /
une Discussion couleur café, matinale et déjà palpitante et dynamique qui donne envie d'aller plus loin.
A boire avec les oreilles
Les références citées par Aurélien :
Musiques : Royal Republic - Getting Along ; Audioslave
Vignerons : David Reynaud - Crozes hermitage
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