BAHÖ

Lukas Mraz ist die eierlegende Wollmilchsau der Wiener Gastro-Szene. Der Food-Punk unter den Sterneköchen, bekannt aus Kitchen Impossible und Hungry for More. In seinem mit zwei Michelin-Sternen und vier Gault-Millau-Hauben ausgezeichneten Restaurant „Mraz und Sohn“ kommt Kreatives auf den Teller. Gleichzeitig ist er ein riesiger Fan von einfacher Küche, wie sie zum Beispiel bei Wiener Würstelständen geboten wird. Von der virtuellen sozialen Welt hält er hingegen sehr wenig. Deshalb spaziert Food-, Travel- und Lifestyle-Influencerin Yules aus Stuttgart für diese Episode durch seine Tür. Die Social-Media-Expertin sieht Kulinarik aus einer gänzlich anderen Perspektive. Sie gibt ihrer 500.000 Fans großen Followerschaft als selbsternannte Supertasterin Gastro-Tipps. Und das auf der ganzen Welt und in jeder Preisklasse. Ob die beiden mit ihren unterschiedlichen Blickwinkeln auf einen grünen Zweig kommen?

Lukas Mraz

Familie Mraz hat sich seit Generationen der Gastronomie verschrieben. Der Urgroßvater betrieb ein Wiener Kaffeehaus, der Großvater ein Beisl. Gemeinsam mit seinem Vater ist Lukas heute Küchenchef des beliebten Fine-Dining-Restaurants Mraz und Sohn im 20. Wiener Gemeindebezirk. Davor kochte er an bekannten Adressen in Frankreich, Deutschland und den Niederlanden. Food-Punk Lukas sieht man seine Sterne, Hauben, Gabeln oder was er sonst noch so alles erkocht hat auf den ersten Blick nicht unbedingt an. Auszeichnungen sind ihm egal, Mundpropaganda ist ihm die liebste Werbung, obwohl er mit TV- und Social-Media-Auftritten auch gehörig auf sich aufmerksam macht. Unter anderem durch die erfolgreiche YouTube-Reihe "Hungry for More", in der Lukas für den WienTourismus die Facetten der Wiener Küche auf humorvolle Weise beleuchtet. Am deutschen TV-Markt sorgt er durch seine Auftritte in der Kochsendung "Kitchen Impossible" für Furore.

Yules

Digital Creator Yules aus Stuttgart hat den klassischen Influencer-Berufsweg hinter sich. Zuerst aus Lust und Laune ein bisschen posten, bis sich daraus ein Business entwickelt hat. Die Stuttgarter Bloggerin vereint auf den beiden großen Social-Media-Kanälen Instagram und TikTok eine halbe Million Fans, die ihr auf ihren Reisen durch die Küchen der Welt folgen. Mit Wien hat die erfolgreiche Influencerin eine besondere Beziehung. Dank familiärer Verbindungen ist die selbsternannte „Teilzeitwienerin“ seit ihrer Kindheit oft zu Besuch, später hat sie sogar eine Zeit lang in Wien studiert. Ihr zeitintensiver Job führt sie in der Weltgeschichte herum. Yules postet, was sie wirklich gut findet und guten Gewissens weiterempfehlen kann. Herrlich authentisch - wie man es auf Social Media nicht immer findet.

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