Oct 13 2024 14 mins 2
Zutaten: Französische Zwiebelsuppe (2 Portionen)
- 1 große Gemüsezwiebel
- 50 g Butter
- ½ TL Majoran
- Salz und Pfeffer
- 125 ml Weißwein, z.B. einen Grauburgunder
- 500 ml Gemüsebrühe
- 4 Scheiben Baguette
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Bergkäse, z. B Gruyère
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