Nov 04 2020 48 mins 17
Cocktail, déjeuner, dîner, animation culinaire, brunch… L’offre des traiteurs à domicile ne cesse de se diversifier et de se multiplier. Comment devenir traiteur à domicile ? Quelles sont les recettes du succès ? Avec : Anto Cocagne, Le Chef Anto, cheffe à domicile Yannick Macaulay, Traiteur et créateur du concept Home Made Lomé au Togo Jessica Allogho, artisane confiturière et fondatrice de la marque Les Petits Pots de l'Ogooué, qui propose un service de livraison de Brunch à domicile à Libreville au Gabon En fin d'émission : nous irons à la rencontre de Rasmata Compaoré. Après s’être lancée en politique en 2014 au sein de l’opposition, en 2016, Rasmata Compaoré est devenue à l’âge de 33 ans la maire du 12e arrondissement de Ouagadougou. Cette mère de 3 enfants est en outre la présidente du Réseau des Femmes Elues Locales d’Afrique (REFELA), section Burkina Faso. Notre reporter Inès Edel-Garcia l’a rencontrée en février 2020 à l’occasion des Rencontres d’Abidjan sur les villes durables.
