Universalsnillet som blev helgon 900 år efter sin död. En av de första kompositörerna vi känner till namnet lever också vidare med sina kakrecept. Musik som hörs i programmet: Kassia: Hymn för Dymmelonsdagen Prolog ur Ordo Virtutum Sequentia O vos Angeli - Sequentia Anonymus: Gustate Munkarna i Santo Domingo de Silos Domenique The singing nun Perotinus: Sederunt Principes Hilliard Ensemble Poulenc: Carmelitersystrarna