Aug 02 2024
In diesem 1. Teil einer dreiteiligen Videopräsentation/Podcast rundum das Thema Bitterstoffe werden wir uns zunächst anschauen, wie Geschmackswahrnehmung funktioniert, welche wichtige biologische Funktion die Wahrnehmung der verschiedenen Geschmacksrichtungen für uns Menschen erfüllt und warum wir Bitter individuell oft recht unterschiedlich gut wahrnehmen können. Im Anschluss daran werden die Unterschiede zwischen den verschiedenen Bitterstoffen erklärt und die Wirkungsmechanismen der Bitterstoffe auf den Appetit, unser Essverhalten sowie auf Blutzucker und Körpergewicht erläutert.
Hier gehts zur Videofassung: https://youtu.be/JyVXyc0QRTE
Hier gehts zum Blogartikel: https://shorturl.at/FXwLo
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DISCLAIMER
Die in diesem Video enthaltenen Informationen dienen ausschließlich allgemeinen Informationszwecken und Weiterbildung. Sie basieren auf meiner persönlichen Recherche und Erfahrung.
Wirkungen von Bitterstoffen: Die positiven Wirkungen von Bitterstoffen, die in diesem Video beschrieben werden, beruhen auf aktuellen Forschungsergebnissen und traditionellen Anwendungen. Die individuellen Reaktionen können jedoch variieren, und es ist wichtig, sich vor der Verwendung von Bitterstoffen oder Nahrungsergänzungsmittel ärztlich beraten zu lassen. Die in diesem Video geteilten Empfehlungen und Ansichten zu Bitterstoffen sind deshalb nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht. Konsultieren Sie immer einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Bitterstoffe einnehmen, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen oder schwanger sind.
Haftungsausschluss: Ich übernehme keine Haftung für eventuelle Schäden oder Verluste, die durch die Verwendung der in diesem Video bereitgestellten Informationen entstehen. Jeder Zuschauer ist für seine eigenen Gesundheitsentscheidungen verantwortlich und sollte diese mit einem Gesundheitsfachmann besprechen.
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Bildnachweis:
https://download.carrotsandcoffeecollege.de/yt/Quellen_Vortrag_Bitterstoffe_1-3_2024.pdf
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Podcast-Credits:
Sprecherin: Nadia Beyer
Audioproduktion: Nadia Beyer, Alexander Patermann
Titelgrafik: Alexander Patermann
Intro, Outro (Musik): Joakim Karud – By The Croft
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Der Beitrag Bitterstoffe – Wirkung auf Appetit, Körpergewicht und Blutzucker/ Diabetes (1/3) // Carrots & Coffee Radio erschien zuerst auf Carrots & Coffee College.