Luz de Sefarad

En la istoria de Sefarad akontesen luzes i solombras, en este tiempo los djudiós moravan en Komunidades en la España musulmana i pujaron el desvelopamiento kultural, ekonómiko, shientífiko i médiko, ansí ke literario kon sus aportes. El Rey Alfonso V El Noble otorga siertos derechos a los djudiós, veremos kualo akontese dempués en las Komunidades más destakadas de España.

Vos azemos musafires en la "Kuzina de Luz de Sefarad" onde aparejamos injuntos rikas rechetas tradisionales en los platikos sefardim, en este kavso eskojimos la rika recheta de "Makarón reynado" una recheta de pasta i kezos muy savurida, kontinuamos el viashe gastronómiko kon el kante tradisional de bodas "La cena del desposado" en la versión de Paco Díez y Raúl Olivar.

Selevramos el XXXVIII Aniversario del programa ermano Emisión Sefarad de Radio Exterior de España, dezeando de kontinuar difuzando la tradisión sefardí i la lingua djudeo-espanyola en Radio i manaderos de komunikasión.Destakamos la importansia del kante a kapella ke akompanya toda la vida sefardí. Ofresemos un enshemplo de kante a kapella, de bodas de musheres sefardim de Tur

Prezentamos el livro "Breve historia de los judíos en España", de Paloma Díaz Mas, Akadémika de la Rae, investigadora i eskritora espesialista en la istoria de los djudiós i de la lingua djudeo-espanyola. Konosemos sovre el muevo livro ke avarka la istoria de los djudiós en España desde el primer enkontro arkeolójiko de los djudiós en la Península Ibérica en el S III ast

Viashe kontemporáneo traverso poesías ke fueron trokadas en kansiones.Los grandes presonajes de la literatura en muestra lingua destakan en el universo literario djudeo-espanyol, i por esto kompartimos poesías en sus distintos oríjenes. La alma de Sefarad se nutre de la literatura i la tradisión oral, ofresemos un enshemplo del afamado poeta Juan Gelman, en lingua sefardí "Pa

Vos azemos de muevo musafires en la Kuzina de Luz de Sefarad para aparejar una rika recheta tradisional sefardí "Fritikas de espinaka o pasí". Pasí es espinaka en djudeo-espanyol, una vedrura ke es muy usada en la kuzina tradisional sefardí de kualker orijin. Vamos a gostar esta rika recheta para las fiestas, el shabat o kualker okasión en la morada i asperamos ke vos dé munc

Informamos de la Ekspozisión del pintor djudió Marc Chagall: "Chagall: Un grito de libertad" en Madrid para entrar al universo del kolor i la majia. Marc Chagall es uno de los artistas más importantes para komprender el arte del S XX, el pintor djudió ke nasiera en Rusia, en el seno de una famyia djudía ortodoksa, viashamos en el tiempo traverso la ovra de este gran pintor ke

Prezentamos el livro "Gastrosimbología, descifrando las claves ocultas de la gastronomía judía" del Chef Javier Zafra, kon apoyos de la Red de Juderías de España. Mos topimos musafires en la Prezentasión-degustasión de este livro en Madrid ke mos eksplika las rechetas i aonda en los simbols de la kumida djudía i sefardí, para konoser los signifikados de los rituales, ansí

En Luz de Sefarad kompartimos un programa dedikado a los Kantes de bodas. La boda es basho la Jupá (palko nupsial en la Sinagoga) es un presepto de la Torá alegrar a los novios. La boda se selevra kon múzika i kantes tradisionales, indemás de kumidas i banketes espesiales muy savuridos kon dulsurias de las tradisiones de los novios. La rikeza del patrimonio muzikal se reflekta

El muevo livro "Ensayo de Historia del Pueblo Judío" del Prof. Shmuel Ettinger, traduisido del ruso al espanyol. Palavras de Ángel Luis Encinas, traduktor del livro "Ensayo de Historia del Pueblo Judío" i autor de las notas i introduksión del livro, indemás de Profesor de la Universidad Complutense de Madrid. Este livro konta desde los primeros tiempos de los Patriarcas, Abrah