Maestría cervecera con Mariana Dominguez de Macaria
Jul 01 2021
76 mins
La cerveza es un fermento que se encuentra presente en gran parte del mundo, sin embargo poco se llega a conocer de los procesos a los que se somete y sobre todo, la gran relevancia que juegan las levaduras y los conocimientos de quien cocina la cerveza.En este episodio platicamos con la maestra cervecera de Macaria quien no solo se aventó a sacar su propia marca en pandemia, sino