Forskningsfortællinger

Oct 09 2023 22 mins 27

Forskningsfortællinger Podcast artwork

Forskningsfortællinger tager dig med bag om aktuelle samfundstemaer ved at dykke ned i forskningsbaseret viden.

Podcasten er den lydlige forlængelse af Novo Nordisk Fondens online medie sciencenews.dk, hvor du finder grundige artikler og videoer om et stort udvalg af de projekter, som fonden støtter.

Udgives af Novo Nordisk Fonden.

Produceres i samarbejde med podcastbureauet Kontekst & Lyd.

Redaktion er podcastproducent Simon Brix og kommunikationspartner i Novo Nordisk Fonden, Sabina Askholm Larsen.

Subscribe on Podcast Addict

Ny podcast fra Novo Nordisk Fonden

Oct 09 2023 2 mins

Novo Nordisk Fonden har netop lanceret podcasten Mikroskop:https://pod.link/1707843983I Mikroskop zoomer vi i hver episode ind på et vigtigt emne, der kredser om sundhed eller bæredygtighed. Sammen med en række visionære og vidende gæster bliver vi klogere på forskningsresultater og nye tendenser, mens vi samtidig undersøger, om vores samfund er gearet til at understøtte de

Hvordan gør data science verden til et bedre sted?

May 18 2022 27 mins

Data science har for alvor gjort sit indtog, både i forskningsverdenen og resten af samfundet. Dette bredt anvendelige forskningsområde kan tilmed hjælpe med at gøre verden til et bedre sted. Blandt andet når det kommer til at bremse udviklingen af malaria i Dar es-Salaam og andre afrikanske storbyer. I dette afsnit af Forskningsfortællinger kan du få en grundlæggende forst

Hvordan knækker vi vægtkurven – uden at stigmatisere vægt?

Mar 02 2022 29 mins

Hvordan knækker vi den opadgående vægtkurve, der præger mange samfund – mens vi samtidig modvirker stigmatiseringen af mennesker med høj vægt? Det ser vi nærmere på i denne første episode i den tredje sæson af Forskningsfortællinger.Vi taler vi med en forsker, der undersøger, om overvægt hos børn og unge kan forebygges, allerede inden de undfanges.Vi dykker også ne

12: CO2 - fra klimabelastning til værdifuld ressource?

Nov 16 2021 25 mins

Forskere og virksomheder verden over arbejder på løsninger, som kan indfange CO2 og gøre den udskældte drivhusgas til en ressource frem for en belastning.I denne episode af Forskningsfortællinger ser vi nærmere på to danske projekter, der på hver deres måde søger at løse denne udfordring.Det ene projekt undersøger, hvordan CO2 ved hjælp af elektrokemi og mikrobiologi k

11: Fremtidens drikkevarer - er du klar til et glas frisk mælk fra laboratoriet?

Sep 07 2021 28 mins

I Danmark har vi en stor produktion af både kød og mælk, der kommer fra køer. Det sætter et væsentligt klimaaftryk. Forskere fra blandt andet Aarhus Universitet har derfor sat sig for at undersøge, om man kan producere mere klimavenlig mælk i laboratoriet, end man kan på markerne.Men hvordan gør man det? Hvordan vil det smage, og hvornår kan man købe denne mælk i det l

10: Fremtidens mad – og hvordan vi får forbrugerne til at købe den

Jul 04 2021 28 mins

Hvad skal vi egentlig til at vænne os til som forbrugere at sætte tænderne i, når vi fremover skal spise mindre kød og flere planter – uden at gå på kompromis med spiseoplevelsen?Og hvis ansvar er det at få forbrugerne til at ændre indkøbs- og madvaner, som er nødvendigt, hvis de grønnere madvarer skal afsættes? Det søger vi svar på i denne udgave af Forskningsfort

9: Vi tager temperaturen på den grønne omstilling i biotekindustrien

May 27 2021 27 mins

Hvordan står det til med den grønne omstilling i den bioteknologiske industri i Danmark? Og hvilket potentiale er der i at arbejde målrettet på at højne grøn omstilling inden for biotekindustrien – set fra både en forsknings- og en erhvervsvinkel? I denne episode besøger vi bl.a. erhvervsparken Kalundborg Symbiose, hvor virksomheder genanvender hinandens reststrømme.Medv

8: Skal vi til at spise vilde planter i klimakampens navn?

Mar 29 2021 30 mins

Skal vi til at spise brød bagt på hvedegræs, fordi vilde planter skal erstatte de afgrøder, vi kender, som led i den grønne omstilling? Og er det ved at være tid til at gøre op med den skepsis, der hersker over for genmodificerede fødevarer? De spørgsmål søger vi svar på i dette afsnit af Forskningsfortællinger, hvor vi også dykker ned i forskellen på CRISPR-teknolog

7: Gær og svampe sætter fut i den grønne omstilling

Mar 08 2021 28 mins

Mikroorganismer som gær og svampe kan gøre underværker i omstillingen til en mere grøn og bæredygtig produktion af blandt andet fødevarer og brændstof. Hør hvordan i denne første episode af 2. sæson af Forskningsfortællinger, hvor vi dykker ned i bioteknologiens rolle i den grønne omstilling.Vi besøger virksomheden Chromologics, der udvinder naturlige farver fra svampe

Prolog til sæson 2: Bioteknologiens rolle i den grønne omstilling

Hvordan kan gær være en vigtig allieret i den grønne omstilling?Hvilke teknologier kan vi bruge til at fremtidssikre verdens afgrøder?Og hvorfor er en øget forståelse af mikrobiomer – de samfund af mikroorganismer, der lever indeni og omkring os – vigtig for udviklingen af nye bioteknologiske løsninger?Det er nogle af de spørgsmål, vi stiller i anden sæson af Forsknin