De tripas corazón: el podcast de Singlutenismo

Mar 10 2021 3

De tripas corazón: el podcast de Singlutenismo artwork

Hagamos digeribles los temas más complejos relacionados con la vida singlutenista de la mano de los mejores expertos en la materia. Soy Dany Faccio y esto es "De tripas corazón, el podcast de Singlutenismo". Soy celíaca, experta en vida singlutenista y estudiante de dietética. Desde Singlutenismo, ayudo a personas y empresas a entender y desenvolverse en el mundo sin gluten a través de mi web, mis redes sociales y mi libro, el Manual ilustrado del singlutenista. Espero que disfrutéis de este espacio. Bienvenidos.

Subscribe on Podcast Addict

Episodio 7: La nonna singlutenista

Mar 10 2021 61 mins

Es innnegable que nuestra manera de comer cambia muchísimo cuando nos diagnostican celiaquía o sensibilidad al gluten no celíaca. En este episodio veremos qué abanico de posibilidades se abre ante nosotros y estudiaremos qué pasa en la gastronomía italiana, que tantos platos tiene basados en el trigo. Hablaremos con Isabel Izzillo del restaurante de sus padres, Dal Nonno, en

Episodio 6: La nutritribu singlutenista

Jan 20 2021 80 mins

¿En qué se diferencian la celiaquía, las alergias y las intolerancias alimentarias? Hablamos de todo con Nuria García, creadora de Nutritribu.

Episodio 5: Las tripas singlutenistas

Nov 11 2020 57 mins

El papel de los dietistas y nutricionistas es muy importante en el tratamiento de muchas patologías que pueden cursar con sintomatología digestiva, como la celiaquía. Veamos con qué se puede confundir.

Episodio 4: Las emociones singlutenistas

Oct 28 2020 71 mins

¿Cómo afecta emocionalmente a nuestra vida el diagnóstico de una enfermedad crónica? Lo hablamos con Marta García, de Alimenta Tu Esencia

Episodio 3: Los pacientes singlutenistas

Oct 07 2020 65 mins

En "los pacientes singlutenistas" hablamos de nuestro papel como pacientes, de cuáles son los recursos que tenemos a nuestro alcance y de qué podemos hacer para mejorar nuestra salud, que es nuestra responsabilidad.

Episodio 2: Los singlutenistas veganos

Sep 23 2020 58 mins

En "los singlutenistas veganos" hablaremos de cómo de compatible es la vida singlutenista con el estilo de vida vegano y cómo llevarlo a cabo de la manera más respetuosa y saludable posible.

Episodio 1: Los singlutenistas invisibles

Sep 10 2020 52 mins

En "los singlutenistas invisibles" hablamos con el Dr. Sergio Farrais, médico especialista de aparato digestivo en la Fundación Jiménez Díaz y responsable la unidad de enfermedad celíaca, de todos aquellos singlutenistas que se salen de la norma, de qué pruebas nos ayudan a detectarlos y de qué pasa cuando llegan las complicaciones diagnósticas.

Episodio 0: Presentación de De tripas corazón

Sep 09 2020 2 mins

Presentación de De tripas corazón: el podcast de Singlutenismo. ¡Bienvenidos!