Ca(l)cio e pepe

Apr 19 2024

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Podcast di ricette e pallone, partite di calcio del campionato di serie A e sfide di piatti, più o meno tradizionali, più o meno sorprendenti, ma sempre buoni. Vincano la forchetta e la squadra migliori. Ca(l)cio e pepe dà una ricetta, racconta una squadra, analizza una sfida: eppure, non è un podcast di cucina nè di calcio. E' un podcast di passioni. Ca(l)cio e pepe è un podcast di Francesca Binfarè, realizzato in collaborazione con Angelo Soraci. L'appuntamento è ogni venerdì, prima della giornata di campionato, alle 11.

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Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 33

Apr 19 2024 5 mins

Eccoci qua, a parlare di Evan N'Dicka, che è tornato a casa dopo il malore che ha avuto durante Udinese - Roma. Quindi, parliamo di lui, premiamo lui visto che il malore è stato meno grave di quanto temuto, e gli facciamo un grande in bocca al lupo. E però, prendiamo anche l'occasione per parlare di un piatti tipico della Costa d'Avorio. Per scoprire quale, cliccate

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 32

Apr 12 2024 4 mins

Torniamo oggi a parlare dell'Empoli. Ma come, di nuovo? Dopo la scorsa puntata? Ebbene sì. Il motivo è presto detto, ma anche presto ascoltato: è tutto in questo nuovo appuntamento di Ca(l)cio e pepe che si ferma a guardare Lecce - Empoli. Il nostro premio stavolta va a un calciatore italiano che se l'è proprio meritato. Vi consigliamo, se vi va, di ascoltare la puntata

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 31

Apr 05 2024 6 mins

Il campionato corre verso la fine e noi invece ci sediamo a tavola. La partita di oggi è Empoli - Torino, et voilà, abbiamo una bella ricetta di cui parlare (e da gustare). Voilà non è un modo di dire scelto a caso, perchè voliamo in Senegal per assaggiare uno dei piatti simbolo di questo paese. E naturalmente premiamo il calciatore che ci porta fin lì: chi è? ;)

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 30

Mar 29 2024 4 mins

Lecce - Roma è la partita sul nostro menù di oggi. Per la trentesima giornata di campionato abbiamo deciso di assengare il nostro ambito premio (!) a tutta la squadra del Lecce. Perchè? Lo scoprirete solo ascoltando. La ricetta di oggi più che altro è un piatto povero, qualcosa di genuino, dalle radici profonde: ogni tanto di queste radici dovremmo ricordarci. Lo facciamo insi

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 29

Mar 15 2024 4 mins

Nuova giornata di campionato, nuova sosta in cucina. Beh, prima sosta sul campo di Frosinone - Lazio. Oggi il premio Ca(l)cio e pepe è dettato dalla cronaca, e cioè dall'addio di Sarri alla panchina laziale. Come "traghettatore" - termine poco carino, ma che ci ha acceso una lampadina - c'è Giovanni Martusciello, che è il destinatario del nostro premio settima

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 28

Mar 08 2024 6 mins

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, ventottesima giornata di campionato. Siete pronti a mettervi a tavola? Oggi andiamo in Sardegna, la partita scelta è quella tra Cagliari e Salernitana. La ricetta è elegante, quindi il premio Ca(l)cio e pepe della settimana è andato a una persona altrettanto elegante... chi sarà? La ricetta è italiana nonostante il nome, questo è l'unico p

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 27

Mar 01 2024 5 mins

La partita di campionato su cui ci soffermiamo oggi è Inter - Genoa, ma siamo sinceri: ci soffermiamo davvero poco sul calcio. La cucina ha preso il sopravvento, e lo fa grazie alla... musica! Contorto? Nooo, basta ascoltare la puntata ;)

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 26

Feb 23 2024 5 mins

Questa settimana c'è stato l'esonero di Walter Mazzarri: come sappiamo, sulla panchina del Napoli De Laurentiis ha scelto di nominare Francesca Calzona. Che non è solo il nuovo allenatore del Napoli ma è anche un ct. Ruolo che non lascia, per ora. E dunque, proprio questa particolarità ci consente di indagare una cucina non italiana, dell'est... e quindi di dare a C

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 25

Feb 16 2024 5 mins

Ben ritrovati all'ascolto di Ca(l)cio e pepe. Oggi approdiamo in Piemonte, la partita in realtà si gioca in Veneto ma noi abbiamo trovato il modo di parlare di uno street food brasiliano. Insomma, avete capito? Mmmm, forse no :D Hellas Verona - Juventus è la partita di oggi, noi ci soffermiamo sulla Juve e parliamo di Bremer e di un piatto che somiglia, per forma, ai nostri a

Ca(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 24

Feb 09 2024 5 mins

E' un po' di tempo che non parliamo dell'Inter, prima in classifica. Gancio, o scusa perfetta, per parlare di una cucina sorprendente: quella armena. E chi è il giocatore armeno dell'Inter? Voilà, ecco che già sapete chi è il vincitore del premio Ca(l)cio e pepe della settimana. Ma conoscete il khorovats, il lavash, e il tonir? ... dovete ascoltare :)