Free Drink

Apr 01 2021 2

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Quando si gusta un cocktail, non si sta vivendo una semplice esperienza sensoriale fatta di gusto, vista e olfatto, ma molto di più. Dietro ogni ingrediente e ogni ricetta c’è una storia, a volte anche più di una e noi vogliamo raccontarvele per farvi scoprire tutto quello che c’è dietro ai vostri drink più amati. Storie di uomini, di Paesi, di città e di epoche lontane che, mixate insieme, danno vita ai cocktail più bevuti al mondo. Con il barman Marco Dongi, nelle puntate di Free Drink non vogliamo semplicemente elencarvi delle ricette, ma scavare in profondità per capire cosa c’è dietro un cocktail.

"Free Drink" è una produzione originale T-Podcast.
Autore: Fabio Donolato, Marco Dognini
Revisione Testi: Redazione Agrodolce.it
Voci: Fabio Donolato, Marco Dognini
Sound Designer: Stefano Dargenio

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Why Free Drink?

Oct 18 2020 2 mins

Chiudete gli occhi e partite con noi alla scoperta dei 10 cocktail più iconici del mondo! Questo è FreeDrink il podcast di Agrodolce.it con Fabio Donolato e Marco Dongi.

Ep.1 Negroni

Oct 23 2020 6 mins

La storia del Negroni ha radici molto profonde, ben piantate nel nostro passato. Siamo nella Firenze di inizio Novecento e senza l'intuizione non di un barman, ma di un Conte, il Conte Negroni, per l'appunto, non avremmo mai conosciuto uno dei drink più richiesti durante l'ora dell'aperitivo.

Ep.2 Martini Cocktail

Dec 23 2020 5 mins

Una storia lunga, quella del Martini cocktail. Un drink diventato famoso grazie ai film di James Bond, con alle spalle un percorso del tutto unico e particolare. Con tante ipotesi dietro la sua genesi che, come per tutti i drink classici, sono un tema ancora dibattuto tra gli appassionati e gli storici del bartendering.Il Martini Cocktail e le sue derivazioni, il Vesper Martini e i

Ep.3 Mojito

Dec 28 2020 4 mins

I pirati, Cuba, Hemingway: dietro al Mojito c’è davvero tanto da raccontare. Una storia lunga secoli, diventata quasi una leggenda per uno dei drink più famosi e apprezzati al mondo. Rum, menta, zucchero di canna e ghiaccio, senza dimenticare il lime. Uno dei cocktail più amati al mondo, che sa di vacanza, a cui difficilmente si può dire di no quando fuori fa caldo e si ha bi

Ep.4 Daiquiri

Dec 28 2020 4 mins

Daiquiri = Cuba, Stati Uniti, guerra ispanoamericana della fine del 1800. La storia di questo drink ha, come spesso è accaduto anche in tante altre che girano attorno all’origine dei cocktail più famosi, diverse versioni. È bello prendere un po’ dall’una e un po’ dall’altra, andando così a creare una nuova edizione pressoché inedita e capace di affascinare chi vuole

Ep.5 Cosmopolitan

Dec 29 2020 4 mins

Quando si parla di Cosmopolitan, nella mente di chiunque inizia a suonare la sigla di Sex and the City, si materializzano gli edifici e le viste di New York e si viene fiondati direttamente ai divertenti anni ’80. In quel periodo, quel drink, ebbe il suo apice. La sua parabola ha avuto, inevitabilmente, una parabola discendente, ma il suo fascino è rimasto intatto ancora oggi.

Ep.6 Old Fashioned

Dec 29 2020 4 mins

Insieme al Martini Cocktail e al Manhattan, l’Old Fashioned è sicuramente uno dei drink più famosi e antichi del mondo, tanto da essere definito dal drammaturgo George Jean Nathan parte della “Trinità dei cocktail”. Una storia, quella dell’Old Fashioned, che, come spesso abbiamo visto in questi casi, ha radici profonde e ipotesi più o meno varie dietro alla sua origine.

Ep.7 Manhattan

Jan 16 2021 3 mins

Dal 1874 a oggi, il Manhattan è stato e resta uno dei cocktail più apprezzati al mondo. Dal Manhattan club di New York ai bar di tutto il mondo, portato in Europa da un’antenata di Winston Churchill. Citato in diverse serie tv e così reso immortale grazie a Sex and the City e Will & Grace.

Ep.8 Margarita

Jan 20 2021 4 mins

Il Margarita è il più celebre after dinner e base di tequila ed è uno dei cocktail messicani più comuni. Tre gli ingredienti principali: tequila, triple sec e succo di lime shakerati e serviti in un bicchiere con la crusta ovvero con il sale lungo il bordo.

Ep.9 Bloody Mary

Jan 21 2021 4 mins

La storia del Bloody Mary è ricca e variegata, come quella delle tante varianti di questo drink che, nella cultura anglosassone, viene mangiato, oltre che bevuto, e consumato anche di mattina per curare il cosiddetto “hangover”.