S2E5 - Il futuro del cibo
Mar 01 2023
10 mins
Alternative vegetali a carne, pesce, formaggi e uova, carne coltivata e insetti: saranno questi i cibi del futuro? Partendo dagli ormai classici burger al 'sapore di carne', ripercorriamo le novità dal punto di vista alimentare già presenti sul mercato o a cui si sta lavorando, ma ricordando che l'alimentazione vegetale può benissimo farne a meno.Seguici su Instagram @essereanim