Увлеченные люди

Nov 11 2021
Увлеченные люди Podcast artwork

"Увлеченные люди" - это подкаст от Openmind Academy. Раз в неделю мы говорим с интересным человеком о гастрономии, творчестве, спорте и других увлечениях современных людей. Вино, кофе, гастрономия ... Не только вкусно, но и интересно. Научимся закрывать глаза, дегустировать и наполнять свою жизнь "вкусными" моментами.

RSS feed Share
Copy RSS


Subscribe on Podcast Addict


Sisters A Chocolate: BEAN TO BAR шоколад

Nov 11 2021 40 mins  
В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко целых 2 гостьи: основательницы бренда крафтового украинского шоколада "Sisters A Chocolate", сестры Александра и Алена. Говорим на такие темы: - Что такое Bean to Bar шоколад? - Как о

Артур Оруджалиев: виноделие. В чем секрет успешных вин?

Nov 04 2021 46 mins  
В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко Артур Оруджалиев – винодел, основатель бренда AOwines. Говорим на такие темы: - О бренде AOwines - Какие вина ждать от Артура в этом году? - Почему low intervantion wine, а не натурально�

Арина Осадчая: какой он "хороший десерт"?

Oct 28 2021 24 mins  
В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко Арина Осадчая - кондитер, основатель кондитерской школы "PastyHi" и автор курса о десертах на Openmind Academy. Говорим на такие темы: • Чем нас может удивить столица десертов - П

Юрий Никитюк: современная кухня

Oct 21 2021 28 mins  
В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко Юрий Никитюк - шеф-повар ресторана Wine Love и совладелец ресторана Once Upon a Time Говорим на такие темы: • В чем секрет запоминающихся блюд • Нужен ли Мишлен в Украине? • За к

Назар Дребот: живое пиво - это миф

Oct 14 2021 36 mins  
В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко Назар Дребот - пивовар, со-основатель крафтового украинского пива будущего 2085. Говорим на такие темы: Как развивается сфера пивоварения В чем отличия домашнего пиво

Настя Шишкина о кофе: есть ли жизнь после Американо?

Oct 07 2021 33 mins  
Сегодня в гостях у Алексея Бондаренко Настя Шишкина - кофейный эксперт, Q-грейдер, руководитель кофейни и автор курса “Кофейный экспресс” на Openmind Academy. Говорим на такие темы: Фильтр или Американо - что побеждае�

Роман Ремеев (шеф-сомелье Good Wine): как полюбить вино

Sep 15 2021 35 mins  
Сегодня у нас в гостях Роман Ремеев - шеф-сомелье Good Wine и автор курса о вине на Openmind Academy, который прошли уже более 13 тыс. человек. А еще Рома увлекается часами. Сегодня говорим на такие темы: что нового и модного в