Pastelera Emprende el Podcast

Apr 21 2024

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Este es tu lugar para conversar sobre temas de Gestión, Organización, liderazgo y crecimiento personal. Si tu rubro es la repostería, gastronomía y manualidades te invito a quedarte.
Estoy convencida de que nuestros negocios crecen cuando nosotras crecemos y asumimos nuestro rol de líderes.
Vamos a hablar de precios, costos y presupuestos también, vamos a tener casos reales de emprendedoras, entrevistas y mucha motivación para acompañarte en tu camino emprendedor.
Soy Silvana Dri, junto a mi negocio de tortas decoradas, “Silvana Dri Cakes” viví lo transformador que es crear un negocio exitoso, quiero que tu también lo vivas, por eso me decidí a compartirlo. Este es el podcast de Pastelera Emprende, tu podcast!

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Ep. 46 Partió vendiendo en ferias y hoy vende en Jumbo y exporta a Usa - Lorena Soler - Dulce Salud - diseñar un negocio escalable desde los inicios

Apr 21 2024 70 mins

Hoy les traigo un episodio con mucha info de valor, sobre como una emprendedora construyó su negocio desde su casa siempre pensando en que sea escalable y ahora vende en Jumbo y exporta a USA. Lorena Soler de Dulce Salud nos cuenta cómo fueron sus inicios, como es el desarrollo de sus productos, que es distinto a como lo creerías!. Además ha ganado varios fondos concursables y

Ep. 45 Como crear TIEMPO en tu agenda. Los 3 principios claves

Apr 05 2024 20 mins

Hoy les quiero compartir un tema en el que he estado trabajando y creo que he llegado a descifrarlo, por lo menos me siento contenta con los avances que he tenido, por eso se lo quiero compartir. Y es EL TIEMPO como administrarlo para trabajar mejor no más, como sentirnos que podemos hacer todo lo que nos proponemos por que disponemos de TIEMPO para hacerlo. como encontrar espaci

Ep. 44 Planificación anual paso a paso, cómo hacerla para lograr objetivos ambiciosos

Mar 15 2024 34 mins

Hoy les quiero compartir mi paso a paso para lograr objetivos ambiciosos. Hace unos días recibí un mensaje de una emprendedora que me contaba que había hecho un curso de tortas conmigo hace varios años (de cuando daba cursos de técnicas de repostería). Me decía “Hace tiempo que quiero vender mis productos pero no me animo, además entre la casa y los chicos nunca encuent

Ep. 43 El poder de la productividad - para crear tranquilas y lograr lo que sueñas

Mar 07 2024 32 mins

La productividad puede ser tu herramienta secreta para lograr tus objetivos más ambiciosos. ¿Se puede aplicar para personas creativas y que trabajan con las manos? Sí y aquí te cuento como. En este episodio te comparto una mirada muy optimista del tema con el análisis y resumen del libro "Feel Good Productivity" de Ali Abdaal. Espero que les guste y lo puedan aplicar

Ep.42 Cómo trabajar de forma inteligente | Flor Menescaldi la historia de su Exito

Feb 22 2024 91 mins

Flor Menescaldi es absoluta referente en el mundo de la Pastelería Creativa, la decoración de tortas y las tortas con estructura. Es profesora, artista, creativa, autodidacta, madre de dos niñas y esposa. Su profesorado Online de Decoración de tortas capacita a cientos de personas de todo el mundo. En este episodio con una conversación sincera y relajada nos comparte cómo fu

Ep.41 Creó un local ícono y ahora quiere que el sánguche chileno sea Patrimonio Nacional | Casa Combi

Feb 15 2024 64 mins

Te aseguro que con este episodio te ahorras años de malas decisiones con tu negocio, Álvaro nos enseña desde la experiencia cómo se debe afrontar el inicio y el crecimiento de un negocio. La Sanguchería Casa Combi fue un proyecto exitoso desde los inicios, esto debido a que los socios han sabido materializar las experiencias chilenas de tradiciones que todos quieren volver a

Ep.40 El factor es la confianza | Ballina invitado especial

Feb 07 2024 31 mins

En el episodio de hoy conversé con Fernando de Pastas Ballina. Pastas Ballina es referente en el mundo de las tortas decoradas, no hay repostera que no use sus productos para decorar tortas, galletas, cupcakes, hacer flores, letras e infinidad de productos. Fer siempre está muy presente en contacto con sus clientes y eso se nota en cada feria o expo en la que Ballina tiene su sta

Ep. 39 El mejor negocio. "Recupera muy rápido tu inversión" con Carozzi

Jan 30 2024 34 mins

Hoy damos por iniciada la Temporada 2024 - Carozzi quiso sumarse y contarnos del lanzamiento de sus bases de helados para máquinas de Helados Soft. Así que aprovechamos para grabar el episodio en su estudio en las oficinas centrales de Carozzi en Santiago de Chile. Analizamos el negocio desde varios puntos para que se animen a implementarlo en sus casas o agregarlo a su negocio

Ep.38 De cero a 2 locales, ¿Cómo logró un negocio exitoso? Sin Gluten, Sin lácteos, vegano.

Oct 12 2023 49 mins

Como un negocio que partió en una cocina de casa se ha convertido en un negocio exitoso con 2 locales de venta y muchos empleados full time trabajando. La historia de Thani Alimentos es muy inspiradora. Por propia necesidad, Eli Cienfuegos tuvo que elaborar productos sin gluten. Luego su gran poder creativo y empresarial la lleva a desarrollar toda su línea de productos: sin glut

Ep.37 Conoce tus harinas para vender más con Molinera San Cristóbal

Aug 31 2023 62 mins

¡Participa del sorteo! Hasta el 14 de septiembre, ver bases en el post de instagram en @pasteleraemprendeSorteo el 15 de Septiembre en mi cuenta.Premio:1 harina FORTALEZA PLUS de 5 kilos 1 harina WHOLE GRAIN de 5 kilos2 sesiones Online de asesoría con Pastelera Emprende para optimizar tu negocio.¡Cómo aprendiendo de los productos que usamos todos los días podemos vender más!E