Il podcast sul vino di Tannico

Sep 12 2023 12

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Impara tutto ciò che c’è da sapere sul vino con il più completo dei podcast creato da Tannico, l’enoteca con la più attenta e ampia selezione di vini italiani al mondo. Tantissimi approfondimenti sulle regioni italiane, francesi e del mondo, percorsi attraverso i territori più affascinanti, interviste ai protagonisti del settore e tanti how-to sono a tua disposizione da degustare al tuo ritmo.

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Il Pecorino in Abruzzo, vino da pastori e piccoli artigiani | L’Abruzzo

Sep 12 2023 8 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il Pecorino è uno dei vitigni tradizionali del vino in Abruzzo. Quasi dimenticato, soprattutto nella zona di Chieti è stato ripreso dai produttori della zona. Le caratteristiche dei vini ottenuti da questo vitigno sono molto riconoscibili: grande acidità che stimola la salivazione ma anche una notevole componente alcolica, da

Gianni Masciarelli e il Super Montepulciano | L’Abruzzo

Sep 09 2023 8 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Gianni Masciarelli è stato uno dei molti innovatori del vino in Abruzzo. Dopo esperienze francesi, soprattutto in Champagne, è riuscito a portare un po’ della cultura nobile della vinificazione d’Oltralpe nella sua regione, innovando tutto il sistema produttivo, a cominciare dal metodo di allevamento: è stato lui infatti

Chieti: tra sottozone e piccole denominazioni | L’Abruzzo

Sep 05 2023 7 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Chieti è la zona vinicola d’Abruzzo con il maggior numero di denominazioni e anche di cooperative dedite alla viticoltura. Il territorio è caratterizzato soprattutto dal Massiccio della Majella, ma siamo anche piuttosto vicini al mare, che si fa sentire soprattutto nel gioco di venti caldi e freschi. Troviamo qui una delle D

Praesidium e il Cerasuolo naturale | L’Abruzzo

Sep 02 2023 8 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Sempre nell’areale dell’Aquila, ma nella zona vicina al comune di Prezza, si trova la cantina Praesidium, fondata a fine anni 80 da Enzo e Lucia Pasquale. Un approccio naturale, con vendemmie manuali, selezione delle uve e pochissimi interventi anche in cantina. Il loro Cerasuolo rimane in macerazione per addirittura due gio

Cataldi Madonna: i custodi del Cerasuolo d'Abruzzo | L’Abruzzo

Aug 29 2023 9 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Tra i più grandi interpreti del vino rosato abruzzese, ma anche italiano, spicca la cantina Cataldi Madonna, in grado di conquistare premi e palati di mezzo mondo. Siamo a Ofena, nella zona de L’Aquila, in Abruzzo, in una regione caratterizzata da temperature piuttosto elevate ma anche dalla vicinanza dei ghiacci del Gran Sas

L’Aquila, l’Abruzzo in rosé | L’Abruzzo

Aug 26 2023 11 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Siamo nella zona vinicola d’Abruzzo più lontana dal mare, su vigneti che spesso sono eroici a tutti gli effetti, e un suolo di origine alluvionale e caratterizzato dalla ghiaia, quindi molto diverso da quelle degli altri territori della regione. I vini sono generosi, meno leggeri ed esili rispetto a quanto ci si potrebbe aspe

Lammidia e il Trebbiano in anfora | L’Abruzzo

Aug 22 2023 7 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Marco Giuliani e Davide Gentile hanno dato vita al progetto Lammidia, per provare a portare un po’ di giocosità nel panorama vinicolo abruzzese. I loro vigneti si trovano a oltre 700 metri di altitudine, in un territorio meno influenzato dal Mar Adriatico. Lammidia lavora prevalentemente con Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino e,

Valentini, l’artigiano del Trebbiano d'Abruzzo | L’Abruzzo

Aug 19 2023 8 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Edoardo Valentini è considerato il vero e proprio artefice del successo del vino abruzzese. Non è stato l’unico, certamente, ma è stato probabilmente il primo a portare nei calici degli appassionati vini di grandissima qualità, in una regione che per molto tempo è stata poco considerata. La famiglia Valentini produce vino

Pescara e il Trebbiano d'Abruzzo | L’Abruzzo

Aug 15 2023 8 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. L’areale di Pescara è iconico per quanto riguarda la viticoltura in Abruzzo: dolci colline influenzate dall’Adriatico da un lato e territori più impervi, di montagna, quando invece ci spostiamo verso la parte centrale della provincia. Qui a fare da padrone sono Montepulciano, ovviamente, ma soprattutto Trebbiano, che qui s

Gli “indigeni” del vino abruzzese | L’Abruzzo

Aug 12 2023 7 mins

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Cantina Indigeno è un progetto nato da quattro amici impegnati in modi diversi nel campo della birra. La voglia di mettersi in gioco anche con la produzione di vino li ha portati a creare vini quasi rivoluzionari, che fanno della piacevolezza e della grande bevibilità il punto di forza, tra cui un Montepulciano vinificato in r