ヤッホーブルーイングの醸造部門ディレクターが語る。ブルワーを目指した理由。(前編)


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Aug 25 2022 22 mins   3

ブルワー歴約15年!ヤッホーブルーイングの製造部門ディレクター!
なのに現場のスタッフ達からは愛され(いじられ)まくりなよなよなスタッフ「モーリー」に、ブルワーを目指した経緯などを前後編に渡り赤裸々にお話してもらいました!

🍺マスター(キノケン)のコメント
そういえば最近ビールの話を全然していなかったな~とふと思い、思い立った結果、製造部門のディレクターというよなよなスタッフの中でも最もビールに詳しそうな人物を連れてきました。
ブルワーならではのビールの話に僕も聞き入ってしまいました。
今後もちょくちょくブルワーのスタッフを連れてきたいと思っています~!

🍺目次
0:00 タイトルコール
0:14 番組説明
0:44 よなよなスタッフ「モーリー」の登場
2:07 醸造部門ディレクター「モーリー」のお仕事紹介
5:46 これまでつくったクラフトビールは何?
6:33 ブルワーになりたいと思った理由は?
12:50 クラフトビール業界活動の紹介
17:40 モーリーの過去の失敗談
20:02 現場スタッフからも愛され(いじられ)るモーリー

#クラフトビール
#よなよなエール
#ヤッホーブルーイング
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「ビールのことをもっと知りたい」「ビール飲みたいなあ」という方は、
よなよなエール公式Webサイト「よなよなの里」へお越しください。
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