まったり農Labo〜聴いて学べる農と食

ホテルのベーカリーといえば高級なイメージがあります。その本質は、価格だけではない別の何ががある。イタリア伝統のパン「フォカッチャ」と野菜の関係について考えました。　※参考記事https://komameyalabo.com/?p=1185