Vi snakker med Morten Wennersgaard som er grunnlegger av importselskapet Nordic Approach i Oslo. Morten har mange års erfaring med å kjøpe kaffe direkte fra produsenter rundt i kaffeverden. Før han startet Nordic Approach jobbet han i flere år som innkjøper og produktansvarlig i Solberg & Hansen.
Morten forteller oss om særegenheter ved viktige kaffeland og litt om hvordan det jobbes med direktehandlet kaffe.
Følg oss på Instagram
Episoden er sponset av Clean Drop og Tidsbanken.