Mar 09 2024 61 mins 2
פרק נוסף של הפסקת יאמ עם יניב גור אריה ורווית דנינו. יחד הזכרנו את הפיצריות הישראליות הטובות באסיה ובפסיפיק, הצענו פיצרייה נוספת שחייבת להיכנס לדירוג והתלהבנו קשות מהידיעה על פתיחת מלון חדש של מחניודה ומסעדה כשרה ראשונה של הקבוצה בירושלים.
המשכנו עם חדשות ממלון פרא שברמת הגולן, עם פסטיבל מהחממה לצלחת שמתקיים בקרוב בערבה, עם מגמה חדשה במטבח התאילנדי בישראל ועם חדשנות קולינרית שמתקיימת כל כולה בעזרת אצות.
סיימנו עם פרנה חלומית, עם ארוחה יפנית מוקפדת, טעימה ומעט מחתרתית, עם הבראנץ׳ המנצח, עם איחולי מזל טוב על שנים מרגשות של עשייה חיפאית, עם מסעדה שמשלבת תפריט תאילנדי ותפריט רוסי באותו החלל, עם טרנד שהגיע הזמן להגיד עליו חלאס ועם מקומות חדשים שחייבים להכיר.
לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com
לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam
