S3E8 - Designer et styliser la cuisine responsable de demain avec Lorine Hennebelle


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Oct 24 2023 45 mins   2

Si vous êtes comme moi il y a de grandes chances que vous ne sachiez pas ce que font des stylistes et designers culinaires au quotidien... en tout cas jusqu'à aujourd'hui !

Lorine nous présente dans cet épisode sa vision d'une cuisine gourmande et responsable et ça ne se passe pas que dans l'assiette :) 🎙️ Qu'est-ce qu'un designer culinaire ? Comment met-on en scène un plat ? Comment la vue peut tromper le goût ? Qu'est-ce que mieux consommer et comment peut-on faire ? Dans la saison 2 j'avais échangé avec Elen sur la cuisine végétale. Lorine et Elen sont associées sur le projet Pepins Studio et je suis vraiment heureuse que vous ayez accès à ces deux interviews qui transmettent les mêmes valeurs : allier le beau et le bon, en respectant la planète. Lorine est passionnée par l'art et la cuisine et elle transmet cette passion tout au long de l'épisode, vous allez même apprendre comment votre cerveau est influencé par le marketing et le design des plats et boissons que vous voyez. Pour suivre les actus de Lorine Hennebelle, rendez-vous sur le site ⁠https://www.lorinehennebelle.fr/⁠ ou sur Instagram. Si le podcast vous plaît, pensez à vous abonner et à le noter avec 5 belles étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ Pour celles et ceux qui ont envie d'assister à l'enregistrement d'un épisode en direct sur scène, les inscriptions (gratuites !) au festival PodCastres du 28 et 29 octobre se font sur le site de ⁠⁠⁠⁠⁠⁠BadGeek⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Ressources : ⁠Aroha Center, l’espace de méditations en ligne⁠

Programme Conscious Food (lien affilié)

Compte Instagram de Pepins Studio

Episode 16 de la saison 2 avec Elen Giupponi Episode 35 de la saison 1 avec Olivier Tran

Les épisodes sur l'alimentation responsable :

Episode 35 de la saison 2 : Pour Demain avec Maxime Durand

Episode 28 de la saison 2 : Eatic avec Benjamin Hélion

Episode 8 de la saison 2 : Basil avec Güney Degerli

Episode 29 de la saison 1 : Chistopher Aubery

On a parlé d'eux : Bluetopia

Le Jardin est la recette

Label Ecotable Musique d'intro : ⁠⁠⁠⁠Flash Sale - Andrey Rossi⁠⁠ License code: 8YT6NDNF65WV5TXV ☀️☀️☀️ Les Enthousiastes, le podcast pour changer le monde dans la bonne humeur ! Toutes les semaines vous retrouvez un épisode positif et inspirant pour vous rappeler que oui, il y a aussi de belles choses qui se passent sur notre planète grâce à de beaux humains et de belles humaines. A chaque écoute, vous ferez de nouvelles découvertes et vous trouverez l'envie et les outils pour impacter le monde à votre manière, et avec le sourire ! Pour soutenir Les Enthousiastes et rendre le sourire contagieux, abonnez-vous, mettez 5 ⭐ et partagez votre épisode préféré sur Instagram ⁠⁠⁠@lesenthousiastes⁠⁠⁠ ! Et pour une dose supplémentaire de bonne humeur, inscrivez-vous à la newsletter mensuelle ⁠⁠⁠⁠⁠juste ⁠ici⁠⁠⁠⁠⁠⁠.