第65回 燃料高の日本を救う?「役畜」


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May 05 2024 6 mins  

人間の作業を代わりに行ってくれる家畜のことを「役畜」といいます。円安が続き、エネルギー価格が上昇する中「役畜」は日本の農業を救う存在となるのでしょうか?役畜の歴史から導入の際の高いハードルについて解説します。