浄慶拓志(大徳醤油)/手作り醤油キットと、事業承継と、自分で売る力と、


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Feb 09 2024 56 mins  

誰かの10年を聴く101010 RADIO(トトトラジオ)。今回のゲストは大徳醤油の浄慶拓志さんです。

明治43年の創立以来変わらず、伝統的製法・天然醸造を変えることなく醤油をつくって届けている大徳醤油。「いのちを育むたべものづくり」を念頭に活動しています。


そんな浄慶さんの約10年間の3つのキーワードは「手作り醤油キットと、事業承継と、自分で売る力と、」。

どのようなストーリーが紡がれているのでしょうか? ぜひ聴いてみてください。


【CREDIT】

OPテーマ:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠加納エミリ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

編集:石本和也

ロゴデザイン:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠前田健治⁠

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