Jan 12 2024 65 mins 1
Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a engenheira agrônoma formada pela Esalq-USP e diretora de Sustentabilidade da JBS, Lìege Vergilli Correia. Ela fala sobre os desafios que o Brasil tem enfrentado para regularizar a situação ambiental das fazendas de gado de corte e as ferramentas disponibilizadas pela iniciativa privada para que estes pecuaristas voltem à regularidade e possam retornar aos abates de seus animais junto aos frigoríficos. Outra frente de trabalho dos técnicos é ajudar o fornecedor indireto, os produtores de bezerros e vendedores de gado magro aos invernistas e confinadores. Muitas ações têm sido feitas pela indústria frigorífica para contribuir com as pendências ambientais dos fazendeiros como a instalação de 20 escritórios verdes que auxiliam eles com assessorias técnicas e a chamada PPT (Plataforma Pecuária Transparente), que está disponível a todos os pecuaristas brasileiros que buscam se regularizarem juntos aos órgãos ambientais. Lìege esteve recentemente na COP-28, em Dubai, e explica o que foi debatido no fórum global sobre as questões climáticas e onde estão os gargalos para o produtor brasileiro de carne bovina.
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