Apr 19 2023 23 mins
Los secretos de uno de los mejores rones del mundo. El Ron Cihuatán, de El Salvador, se ha convertido en una marca país, mostrando lo mejor de su país, cultura y gente. Esta semana entrevistamos a Juan Alfredo Pacas, uno de los ideadores y fundadores del ron salvadoreño más premiado en el mundo. Nos contará en nuestro podcast, como junto a sus socios pensó en un producto que destacara las mejores cualidades de la geografía e historia del país. Nos hablará de las diferencias entre los rones, y que hace que el Ron Cihuatán se diferencie de cualquier otro, en sabor, color y aroma. Juan Alfredo Pacas, es un emprendedor salvadoreño, apasionado por transformar productos agrícolas en experiencias que sorprenden a los consumidores. A través de su trabajo con el cultivo del café, descubrió que todas las decisiones que se toman en campo y en el proceso de producción tienen el potencial de modificar el sabor de la bebida final. Desde el 2011, Juan Alfredo ha trabajado para crear y desarrollar la primer y única marca de ron salvadoreña, Ron Cihuatán, con la visión de que éste se convierta en el embajador de los salvadoreños en el mundo. Actualmente lidera un equipo apasionado por transmitir las historias y sabores de El Salvador a través de Ron Cihuatán, y está en la búsqueda constante de fuentes de inspiración. No te pierdas la semana que viene la segunda parte de la entrevista, con la maestra ronera, Gabriela Ayala, quien nos contará sobre el proceso creativo detrás del Ron Cihuatán. Para más información visita la web: https://www.roncihhuatan.com