Sep 23 2019 15 mins
En este episodio se analizan los mitos que existen acerca de la miel. ¿Por qué el color de la miel no determina las propiedades nutrimentales?, ¿qué significa la cristalización, acaso es un indicador de adulteración?, ¿la calidad y pureza de la miel se determina por los residuos de cera y abejas que muestra la presentación de miel que compramos?
Estas y otras preguntas se intentan responden en el episodio.
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