Jun 05 2024 44 mins 1
上一集Imelda分享過她的職涯，由笨手笨腳被調職、打工換宿後入四季酒店，到現在管理機場的Intervals Bar。今集Imelda會分享當年到不同國家城市比賽交流的感覺、到底人是否一定要有人生目標呢？
訪問章節：
00:00 - 00:50 開場白 & 嘉賓簡介
00:51 - 09:05 世上無永遠的第一
09:06 - 17:10 Bar Industry
17:11 - 27:01 真實的Imelda
27:02 - 44:10不要被「人生目標」局限
嘉賓檔案：
Imelda NG, 擁有 16 年的工作經驗，現於香港國際機場新開業的雞尾酒酒吧 - Intervals 擔任Beverage Director。她曾任香港四季酒店內的著名酒吧 Caprice Bar 的Assistant Bar Manager，獲得亞洲Top50最佳酒吧的排名。2016年Imelda獲得亞太區年度調酒師第三強；2017年獲得東帝亞洲最佳金湯力總冠軍、外交官朗姆酒世界錦標賽亞太區第四強以及香港區冠軍; 2021年飲迷年度最佳品牌大使四強。她到過世界各地多個國家深造交流以及參加國際調酒師雞尾酒比賽，包括新加坡，日本、泰國、澳大利亞、紐西蘭、 德國、委內瑞拉和在中國等22 個國家城市與烈酒品牌合作主辦調酒師大賽及評委，與不同品牌和調酒大師交流。Imelda亦熱心於慈善工作，貢獻社區。
Imelda's Instagram: https://www.instagram.com/imelda_cocktail?igsh=NXM0enVpOHN3YnZq
主持人檔案
Denisecandy Tsang
Podcaster | Live Anchor | Headhunter
https://linktr.ee/perfectmamaa
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Music Information:
1. Mozart Piano Concerto no. 21 in C major, K. 467 - II. Andante by Markus Staab
https://musopen.org/music/2635-piano-concerto-no-21-in-c-major-k-467/
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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