봄 채소와 함께하는 집밥 Home Cooking with Spring Vegetables


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Apr 17 2024 56 mins  

이번화는 슈퍼너드가 9가지 봄 채소로 건강을 되찾은 이야기 입니다.

물가안정 세일로 평소에 자주 접하지 않았던 채소를 대거 사 온 슈퍼너드.

요리 담당 희원과 주방 정리 담당 유진의 우당탕탕 원룸 집밥 이야기 지금 시작합니다.


슈퍼너드가 구입한 채소들

* 미나리, 아스파라거스, 쌈용 맛 배추, 흙대파 두 단, 흙 쪽파 두 단, 햇줄기 양파, 깐 마늘, 애호박, 양송이.


슈퍼너드가 만들어 먹은 요리

- 쪽파로 담근 파김치

- 바지락 미나리 감바스

- 아스파라거스 소고기 돌돌말이구이

- 야채 모둠구이

- 미나리 토마토 볶음밥

- 미나리 백짬뽕

- 방이 칼국수 식 샤브샤브

- 자반고등어 구이



This episode features Super Nerds' recovering health with nine different spring vegetables. Thanks to a price stabilization sale, Super Nerds bought a variety of vegetables that they don't usually encounter. The chaotic home cooking story in a one-room apartment with Huiwon in charge of cooking and Eugene in charge of kitchen cleanup begins now.


Vegetables bought by Super Nerds:

* Water dropwort, asparagus, lettuce for wraps, two bunches of soil leek, two bunches of soil green onion, new crop onions, peeled garlic, Korean zucchini, and button mushrooms.


⠀Dishes made by Super Nerds:

* Green onion kimchi

* Clam and water dropwort gambas

* Beef roll-ups with asparagus

* Mixed vegetable grill

* Water dropwort and tomato fried rice

* Water dropwort white jjamppong

* Banye-style shabu-shabu

* Grilled mackerel