Feb 14 2024 32 mins
Từ lâu, chocolate là sản phẩm được ưa dùng khắp nơi trên thế giới. Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng chocolate tại Việt Nam hiện nay ước tính khoảng 5,500 tấn/năm, nhưng phần lớn đều là nhập khẩu. Thực chất, các doanh nghiệp Việt Nam hoàn toàn có thể tạo ra chuỗi giá trị dồi dào từ nguồn ca cao chất lượng nếu khai thác và phát triển đúng cách.
Trong tập mới nhất của Bussiness Insights, host Mai Trang có dịp trò chuyện cùng khách mời Victor Vũ - CEO/Founder TIM Corp, đơn vị sở hữu Chocolab, một phòng thí nghiệm ứng dụng với đầy đủ trang thiết bị và cả một vườn cacao thực nghiệm ngay tại TP HCM về câu chuyện khai thác chuỗi giá trị từ ca cao để tạo nên những viên socola ngọt ngào, cũng như khát khao xây dựng tiếng vang cho socola “made in Việt Nam” trên bản đồ thế giới.
Happy Valentine’s Day!
Đăng ký Newsletter của Vietsuccess tại https://vietsuccess.asia/newsletter/ để không bỏ lỡ những nội dung thú vị khác được cập nhật vào mỗi 9h sáng thứ Năm hàng tuần.
00:00 - Giới thiệu chương trình Business Insights và khách mời Victor Vũ
02:14 - Lý do thành lập Chocolab
04:04 - Tiềm năng của thị trường ca cao tại Việt Nam
06:09 - Vì sao socola là biểu tượng của tình yêu?
07:04 - Cần bao nhiêu vốn để kinh doanh socola tại Việt Nam?
10:53 - Coming Up
11:18 - Công thức bí mật tạo nên tiếng vang cho thương hiệu socola Việt Nam
15:42 - Thuận lợi và khó khăn khi đầu tư socola tại Việt Nam
19:20 - Yếu tố tạo nên chất lượng của ca cao Việt Nam
21:12 - Dư địa khai thác ca cao ở Đồng bằng Sông Cửu Long
22:42 - Coming Up
23:05 - Điều gì cản trở sự phát triển của sản lượng ca cao tại Việt Nam?
25:50 - Tìm kiếm nhân sự đam mê với ngành nông nghiệp để đi xa cùng nhau
30:01 - Văn hóa nhân sự tại TIM Corp
31:57 - Chào kết
Dẫn Chuyện - Host | Mai Trang
Kịch Bản - Scriptwriter | Mai Trang, Bách Hợp
Biên Tập - Editor | Bách Hợp
Truyền Thông - Social | Cẩm Vân, Ngọc Anh
Sản Xuất - Producer | Ngọc Huân
Quay Phim - Cameramen | Thanh Quang, Nhật Trường, Hải Long
Âm Thanh - Sound | Nhật Trường
Hậu Kì - Post Production | Thanh Quang
Nhiếp Ảnh - Photographer | Nhật Trường, Thanh Quang
Thiết Kế - Designer | Nghi Nghi
Makeup Artist - Trang Điểm | Ngọc Nga
#vietsuccess #businessinsights #TIMCorp
#chocolate #Valentine #socola #madeinVietnam #startups #business