Dec 03 2024 61 mins 2
Aujourd'hui, j’ai le privilège d'accueillir un leader hors du commun, un homme de défis et de passions : Baptiste Bayart.
Visionnaire, il est à la fois Président Directeur Général de Flunch, l’une des enseignes emblématiques de la restauration française, et co-fondateur de Foodiz, une entreprise innovante qui révolutionne le monde des solutions repas fraîches.
Baptiste est bien plus qu’un dirigeant : c’est un conquérant, animé par un esprit d’entreprise viscéral et une capacité unique à transformer les épreuves en tremplins. Avec un parcours oscillant entre réussite et résilience, il incarne l’énergie de ceux qui osent et innovent sans relâche. Son crédo ? Se réinventer sans cesse. Donner vie à chaque idée qui germe, bâtir, rebondir, et ne jamais se contenter de l’acquis.
"Never give up." Ces trois mots résument parfaitement son état d’esprit.
Baptiste partage avec nous une vérité essentielle : L’aventure entrepreneuriale ne s’arrête que lorsqu’on cède ou qu’on disparaît. Et pour durer, il faut des racines profondes et une philosophie forte, capable de résister aux aléas du temps et de ne jamais abandonner. Construire une belle histoire de marque, c’est le travail d’une vie.
Dans cet épisode, Baptiste nous livre bien plus qu’un récit inspirant. Il nous transmet une leçon de vie précieuse et des clés pour aborder l’entrepreneuriat avec audace et résilience.
Je ne vous cache pas que j’ai pris un plaisir immense à dialoguer avec Baptiste (et vous l’entendrez !).
Moi qui suis profondément passionnée par ces sujets, je suis plus que ravie de vous inviter à découvrir cet épisode magistral. Une inspiration à écouter sans attendre !
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