Alimentação: como evitar o desperdício?


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Jan 31 2025 51 mins   1
Debate da super manhã: A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) aponta que 30% dos alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados a cada ano, desde o início da produção até o consumidor final.
No debate desta sexta-feira (31), a comunicadora Natalia Ribeiro conversa com os nossos convidados para saber sobre os cuidados com o armazenamento e a refrigeração dos alimentos e dicas de como evitar o desperdício e o reaproveitando dos itens alimentícios de origem animal e vegetal.
Participam a nutricionista Laís Sousa, a médica clínica geral, especialista em Saúde Preventiva e Integrativa, Longevidade Saudável e Pneumologia Homeopatia, Dra. Ruth Carvalho, e o coordenador de Apoio Técnico do Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (CEASA), Sávio Dornelas.