ECKE HANSARING #352 – Wir kochen wie in der französischen Revolution


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Feb 23 2025 176 mins   26

In dieser Folge wird es historisch – und mehr oder weniger lecker! Michi und Moritz schwingen die Kochlöffel und tauchen kulinarisch in die Zeit der Französischen Revolution ein. Sie bereiten drei authentische Gerichte aus dem späten 18. Jahrhundert zu und sprechen über die Essgewohnheiten jener Zeit. Mit dabei ist Teresa, die die Kreationen verköstigt und ihre geschmackliche Einschätzung gibt. Was aßen Revolutionäre, Adlige und das einfache Volk? Und wie schmeckt die Revolution auf dem Teller? Hört rein und erfahrt es selbst – bon appétit!



Quellen und Links



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