Oct 20 2020 11 mins 94
Aujourd’hui, ouvrons une quille d’un Bordeaux Supérieur de 2011 !
L’objectif ?
Vous montrer, au travers de cette dégustation commentée, comment le vin vieillit au cours du temps.
Je vais insister ici sur les indices pratiques, qui vous montre que le vin commence à être vieux.
Retenez ces grands principes, et vous pourrez identifier une bouteille à boire maintenant !
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J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ...
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