Apr 09 2025 40 mins 139
Kräuter sind vielseitige Pflanzen, die in jedem Garten mit ihrem Duft und ihrer Vielfalt begeistern. Sie bereichern nicht nur unsere Küche mit einzigartigen Geschmacksnoten, sondern können auch unser Wohlbefinden fördern. In dieser Episode von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" begrüßt Hostin Karina Dinser-Nennstiel Carolin Urban, eine erfahrene Kräuterexpertin, die zusammen mit ihrer Familie die Bio-Gärtnerei "Kräutergarten Urban" in Wyhl am Kaiserstuhl betreibt.
Mit ihrer Leidenschaft für Kräuter gibt Carolin wertvolle Ratschläge für deren erfolgreichen Anbau und Pflege. Sie erklärt, welche Sorten sich besonders für Anfänger eignen und wie Standort und Substrat die Entwicklung eurer Kräuter beeinflussen. Erfahrt, welche Arten sich für sonnige, halbschattige oder schattige Plätze eignen und wie man Kräuter richtig erntet, um das volle Aroma zu genießen. Carolin verrät auch, welche Wildkräuter sich im Garten ansiedeln lassen.
Ob ihr bereits erfahrene Kräutergärtner seid oder gerade erst beginnt, euch mit diesen faszinierenden Pflanzen zu beschäftigen – diese Folge bietet euch nützliche Informationen und inspirierende Ideen, um euren Kräutergarten zu erweitern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Hört also unbedingt rein!
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