Jun 24 2024 54 mins
В девятом, финальном, выпуске сезона вместе с Романом Лошмановым мы обсудили, как можно и нельзя вести себя в баре или ресторане.
В этот раз мы узнаем:
— Как относиться к фразе “Гость всегда прав” на сегодняшний день;
— Существует ли гастро этикет;
— В чем особенность южного гостеприимства;
— Почему бармены не любят готовить Long Island;
— В чем заблуждение человека, который считает, что 600 рублей за бокал — это дорого;
— Как формируется лояльность между гостем и персоналом заведения.
А еще, мы затронули тему российского виноделия, узнали что такое ЗГУ и поняли, как выбирать пару по выбору бара или ресторана.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал:
https://t.me/businessbabkicheers