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「日本ご当地ラーメン総選挙」初代日本一！ 山形・酒田のラーメンがお家で食べられる。全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。昨年から始まった「日本ご当地ラーメン総選挙」。全国に数多あるご当地ラーメンの中から日本一を決めようという企画で、昨年初代日本一になったのは山形県の「酒田ラーメン」だ。 魚介のきいたあっさりとしたラーメンで、ふわとろのワンタンをトッピングするお店が多いのが特徴だ。町をあげて盛り上げて見事日本一を獲得し、全国からラーメンファンや観光客が訪れるようになった。そんな酒田の「酒田のラーメンを考える会」が監修したお土産ラーメンが発売された。