¿Qué cuestiones básicas tenemos que tener en cuenta para evitar tirar comida a la basura? ¿Cómo debemos organizar nuestra cesta de la compra para ser más sostenibles con el planeta? ¿Cómo aprender a aprovechar los alimentos sin caer en la monotonía? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos da todas las claves.