Je vous embarque dans le processus de culture du thé, de la maturation de la plante et de la nécessité de petites récoltes avant que la plante atteigne l'âge de cinq ans.
Mes voyages dans différents pays producteurs de thé m'ont permis d'apprendre les bases de la récolte du thé. Mais, j'ai surtout compris que rien ne remplace la pratique et l'adaptation à son environnement proche.
Au passage, nous allons retrouver de vieux arbres à thé sur l'île de la Réunion.
Nous effectuons de multiples récoltes manuelles tout au long de l'année. Sous certaine condition, il est possible de mécaniser la récolte pour réduire les coûts de production et rendre le thé plus abordable.
Bonne récolte !
Merci de m'avoir écouté ! J'espère que vous avez appris à mieux nous connaitre.
Pour suivre nos aventures dans nos différentes plantations, je vous invite sur notre Insta.
Et, pour déguster nos thés bretons, vous pouvez les commander sur notre site Maison Emile Auté.