Nourrir le vivant

On y enterre nos cadavres et nos déchets, on l’occupe, l'artificialise, l’exploite, le cultive, on y construit nos villes et on y dessine nos campagnes. Il s’agit du sol. Cette terre nourricière, sans qui il n’y aurait pas d’histoire, pas de localisation, pas de civilisation. Ce sol - souvent perçu comme de la terre sale, une terre inerte, invisible - est pourtant le marquage de l’ADN de l'humanité et du vivant. Dans cet épisode nos experts te parlent du sol et de son importance dans le maintien de la vie sur terre :

Avec :

• 🍄 Marc-André Selosse, microbiologiste et spécialiste des sols, Professeur au Muséum national d’histoire naturelle à Paris et membre de l’Académie d’agriculture de France
• 🌾 Matthieu Bravin, agronome, biogéochimiste, spécialiste de la contamination des sols agricoles et chercheur au sein de l’unité Recyclage et Risque du Cirad
• 👨‍🍳 Arnaud Daguin, ancien chef étoilé, expert en stratégie alimentaire et co-fondateur de l’association Pour une Agriculture du Vivant

Bibliographie : https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing