Sep 14 2023 49 mins 3
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Parfois, dans la vie, il arrive un moment où nous ressentons le besoin de changer de cap professionnellement. C'est exactement ce que Séverine Durand a vécu. Après avoir travaillé pendant sept à huit ans dans l'export, elle a décidé de suivre sa passion pour la santé et l'alimentation en se reconvertissant en diététicienne, nutritionniste et préparatrice mentale. Cette décision audacieuse a été motivée par son mari, qui pratique le cross triathlon. Séverine a ainsi découvert l'hypnose thérapeutique, qui l'a conduite à développer une approche unique de la diététique axée sur la préparation mentale.
La reconversion de Séverine a été un voyage d'apprentissage continu. Après avoir obtenu son BTS diététique, elle a suivi de nombreuses formations professionnelles pour se spécialiser dans l'hypnose thérapeutique et la préparation mentale. Malgré ses aprioris initiaux sur l'hypnose, elle a été fascinée par les neurosciences et a compris que cette pratique pouvait être adaptée à la préparation mentale dans le domaine sportif. Aujourd'hui, elle utilise ces outils de préparation mentale dans sa pratique en tant que diététicienne, offrant ainsi à ses patients une approche souple et naturelle de la nutrition.
La préparation mentale apporte une surprise bienvenue dans les consultations diététiques de Séverine. Contrairement à ce que les gens attendent, elle ne se limite pas à donner des conseils rigides sur l'alimentation. Au lieu de cela, elle cherche à rééduquer ses patients en les aidant à se reconnecter à leurs besoins réels et à sortir du cadre restrictif des régimes. Séverine croit fermement que la préparation mentale est essentielle pour atteindre les objectifs de santé. Elle explique que l'entraînement mental est similaire à l'entraînement physique, nécessitant des exercices réguliers et une prise de conscience de nos comportements pour améliorer notre bien-être et nos performances.
La reconversion de Séverine et son approche unique de la diététique sont inspirantes. Elle nous montre l'importance de suivre notre passion et de continuer à apprendre tout au long de notre vie. Sa volonté d'intégrer la préparation mentale dans sa pratique nous rappelle que notre santé ne se limite pas à notre alimentation, mais qu'elle englobe également notre état d'esprit. En suivant les conseils et les enseignements de Séverine, nous pouvons tous espérer atteindre une meilleure santé et un bien-être global.
"La diététique pour moi, c'est une reconversion professionnelle."
"Mon travail, c'est d'apprendre aux gens ou de réapprendre à se reconnecter à ses besoins, au fait que manger est un acte naturel."
"Souvent la diététique est associée à la restriction, alors que c'est absolument le contraire de ce que tu ramènes."
Merci à Sylvain et Jérémy pour l'accueil dans leur magnifique studio d'enregistrement lyonnais !
Ouvre tes oreilles et ton carnet !
Ressources :
La femme qui voit de l'autre côté du miroir de Catherine Grangeard
